Kapustový prejt

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kapustový prejt potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 středně velká kapusta
   • 150 g anglické slaniny
   • 5 stroužků česneku
   • 4 vejce
   • strouhanka
   • zeleninový vývar
   • sůl
   • pepř
   • majoránka
   • olej na vymazání pekáče
   • máslo

Recept kapustový prejt připravíme takto:
Kapustu omyjeme a vaříme ve vývaru do poloměkka. Pak ji nasekáme nadrobno, smícháme s vajíčky, nakrájenou slaninou, prolisovaným česnekem, majoránkou, osolíme a opepříme a přimícháme trochu strouhanky. Směs by neměla být moc řídká. Dáme do vymazaného pekáče, poklademe kousky másla a v předehřáté troubě pečeme při 180°C do zlatova.

kapustový prejt, recept, hlavní jídla