Kalifornský bramborový salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept kalifornský bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g brambor
   • hovězí vývar
   • 2 lžíce oleje
   • 4 lžíce octa
   • sůl
   • bílý pepř
   • 1 cibule
   • 6 půlených broskví
   • 200 g ořechových jader
   • 100 g majonézy

Recept kalifornský bramborový salát připravíme takto:
Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, zalijeme vývarem a necháme 15 minut uležet. Z oleje, octa, soli a mletého bílého pepře uděláme nálev, kterým brambory posypané nakrájenou cibulí zalijeme a necháme zakryté uležet asi jednu hodinu. Broskve nakrájíme na silnější plátky, položíme navrch připravené směsi spolu s půlkami ořechů a polijeme majonézou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kalifornský bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hermelínový salát, ředkvičkový salát s ovocem, zelný salát, angreštový salát se smetanou, zeleninový salát s uzeninou, špaldový salát, nudlový salát, salát z bílých fazolí, kuřecí salát se žampióny, salát s malinami

kalifornský bramborový salát, recept, saláty