Játrová pěna

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept játrová pěna potřebujeme tyto suroviny:

   • 25 dkg játrové paštiky
   • 15 dkg másla
   • sůl
   • mletý pepř

Recept játrová pěna připravíme takto:
Paštiku jemně utřeme, přidáme máslo ušlehané do pěny, osolíme a opepříme a vymícháme do hladka. Plníme do malých hladkých tvořítek a dáme vychladit. Pak vyklopíme a použijeme jako ozdobu na mísu se studeným nářezem. Doplníme kouskem rajčete, srdíčkem salátu a malými plátky sladkokyselé okurky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Játrová pěna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pěna z uzeného pstruha

játrová pěna, recept, předkrmy