KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Jarní salát

Kategorie: saláty, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept jarní salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 jarní cibulka
   • půl hlávky salátu
   • 6 rajčat
   • čtvrt salátové okurky
   • 2 žampiony
   • 1 paprika
   • 200 g majonézy
   • špetka mletého chilli
   • sůl
   • pepř
   • půl lžíce sojové omáčky
   • 1 lžíce citrónové šťávy
   • 1 špetka strouhané citrónové kůry
   • 1 stroužek česneku
   • 1 lžíce sekané petrželky
   • 2 krajíce celozrnného chleba
   • 2 lžíce klíčků
   • 2 lžíce másla
Recept jarní salát připravíme takto:
Majonézu, chilli, sojovou omáčku, citrónovou šťávu a kůru ušleháme dohladka metlou. Česnek nasekáme nadrobno, spolu s petrželkou vmícháme do zálivky a osolíme a opepříme. Celozrnný chléb nakrájíme na kostičky, opečeme na polovině másla dozlatova a odložíme stranou. Žampiony oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a na druhé polovině másla lehce orestujeme. Salát očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky, dáme do jedné mísy se zeleninou a orestovanými žampiony a promícháme. Salát pokapeme zálivkou, ozdobíme cibulí, klíčky a smaženým chlebem.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Jarní salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

špaldový salát, vlašský salát, okurkový salát se zakysanou smetanou, rychlý fazolový salát, okurkový salát, řecký salát, lahůdkový salát s chřestem, řepný salát, rukolový salát ii, zeleninový salát s vajíčkem



jarní salát, recept, saláty


©2024KucharkaRecepty.cz