Jáhly

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept jáhly potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g jáhel
   • 1 cibule
   • 4 lžíce oleje
   • 1-2 rajčata
   • sůl
   • pepř
   • voda (dvojnásobný objem jáhel)

Recept jáhly připravíme takto:
Jáhly na sítku spaříme vařící vodou. Spaříme i rajčata, oloupeme je a pokrájíme na drobné kostičky. Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme rajčata i se šťávou, která z nich při krájení vytekla, osolíme, opepříme a vmícháme jáhly. Zalijeme horkou vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka (musí se vsáknout všechna voda).

jáhly, recept, přílohy