Hrušky v čokoládě

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept hrušky v čokoládě potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší hrušky
   • 0,7 litru bílého vína
   • 100 g moučkového cukru
   • 50 g rozinek
   • 250 g čokolády na vaření
   • 50 g lískových oříšků
   • šlehačka na ozdobení

Recept hrušky v čokoládě připravíme takto:
Hrušky oloupeme (necháme jim stopku), nastojato je poskládáme do vhodné nádoby, zasypeme cukrem, zalijeme vínem a v troubě asi 20 minut dusíme (dáváme pozor, aby se nepálily vršky). Pak dušené hrušky vyjmeme a dáme do misek. Do vína dáme rozinky a necháme je chvíli nabobtnat. Pak přidáme rozlámanou čokoládu a za stálého míchání ji na mírném ohni rozpustíme. Hrušky posypeme nasekanými lískovými oříšky, přelijeme čokoládou a necháme vychladnout. Při podávání hrušky ozdobíme šlehačkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hrušky v čokoládě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

mandle v čokoládě, banánové piškoty v čokoládě, hrušky v těstíčku s jahodovou omáčkou, vlašské ořechy v čokoládě, hrušky na jablkovém pyré se zmrzlinou a mandlemi, hrušky s čokoládovým krémem, hrušky v horkém čokoládovém krému, sušené švestky v čokoládě, hrušky s medem a skořicí, ischelské dortíčky v hořké čokoládě

hrušky v čokoládě, recept, sladkosti