Hřibová polévka s kroupami

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept hřibová polévka s kroupami potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g čerstvých hub
   • 200 g brambor
   • 1 cibule
   • 50 g krup
   • 2 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • celerová nať
   • olej

Recept hřibová polévka s kroupami připravíme takto:
Hřiby očistíme, nakrájíme na plátky, vložíme je do osolené vody, přidáme očištěnou cibuli a vaříme. Po určité době přidáme na kostičky nakrájené brambory, opláchnuté kroupy a pepř. Z oleje a mouky připravíme hnědou jíšku, zalijeme studenou vodou, dobře rozmícháme, vlijeme do polévky, dobře promícháme a vaříme ještě 15 minut. Před podáváním přidáme petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hřibová polévka s kroupami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

klobásová polévka s bramborami a s kroupami, bramboračka s kroupami, uzený vývar s bramborami a kroupami, uzená polévka s kroupami, vánoční hřibová polévka, babiččina hřibová polévka, ovarová polévka s kroupami, česnečka s kroupami

hřibová polévka s kroupami, recept, polévky