KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept hovězí špízky s paprikou a červeným zelím potřebujeme tyto suroviny: • 500 g hovězí svíčkové • 2 červené papriky • sůl • mletý pepř • 1 lžička lahůdkové hořčice • 4 lžíce olivového oleje • 1 lžíce worcestru • malá hlávka červeného zelí • 1 malá cibule Recept hovězí špízky s paprikou a červeným zelím připravíme takto:
Maso odblaníme a nakrájíme na kostky jako na guláš, vložíme je do misky, opepříme, promícháme s olejem, hořčicí a worcestrovou omáčkou a necháme odležet. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme a promícháme s masem a marinádou. Na každé párátko napíchneme vždy kousek masa a papriky. Rozpálíme gril nebo pánev a grilujeme nebo opékáme z obou stran. Pak necháme chvíli odležet a osolíme. Zelí omyjeme a očistíme, nakrájíme na širší plátky a špízky do nich napícháme. Kousek zelí nakrájíme najemno s cibulkou a směsí posypeme jednotlivá sousta. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí špízky s paprikou a červeným zelím nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: hovězí maso na víně, hovězí steaky s houbovou omáčkou, texaské chilli s rýží a paprikou, japonské hovězí kari, hovězí maso na kari, hovězí čína, zaklepávané hovězí řízky, hovězí na pivu, mexické hovězí fajitas, hovězí teriyaki hovězí špízky s paprikou a červeným zelím, recept, speciality |