KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept hovězí řízek potřebujeme tyto suroviny: • 500 g hovězí kýty (ořech) • 50 g mouky • 50 g sádla • 60 g másla • 50 g cibule • sůl • pepř Recept hovězí řízek připravíme takto:
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka je osmažíme na sádle z obou stran (celkem asi pět minut). Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme v hrnci na másle, přidáme opečené řízky, zalijeme vroucí vodou (nebo vývarem), přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Hovězí řízek podáváme politý vydušenou šťávou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: zbojnická hovězí roláda, králičí sekaný řízek, pikantní hrášek s hovězím masem, hovězí srdce na paprice, irská hovězí mísa, hovězí závitky plněné slaninou, hovězí plátky v bramborách, máslový řízek, vídeňský řízek, černohorský řízek hovězí řízek, recept, hlavní jídla |