Houbovník

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbovník potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g měkkého tvarohu
   • sušené houby
   • hrubá krupice (podle potřeby)
   • strouhanka
   • sádlo

Recept houbovník připravíme takto:
Sušené houby uvaříme, přidáme sůl a kmín a necháme vychladnout. Pak houby nakrájíme nadrobno, přidáme tvaroh, vývar z hub, hrubou krupici, trochu strouhané housky a podle potřeby trochu sádla a řádně promícháme. Směs nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě asi tři čtvrtě hodiny (vyzkoušíme špejlí: když se nelepí na špejli, houbovník je hotový).

houbovník, recept, hlavní jídla