KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Houbové rizoto

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept houbové rizoto potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g rýže
   • 300 g čerstvých hub
   • 2 střední cibule
   • 100 g mraženého hrášku
   • 50 g strouhaného sýru
   • olej
   • sůl
   • nasekaná petrželka na posyp
Recept houbové rizoto připravíme takto:
Jednu nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na oleji. Horkou vodou spaříme rýži, přidáme ji k cibuli, osolíme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Mezitím na oleji zpěníme druhou, nadrobno nasekanou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme a dusíme doměkka. Hrášek krátce povaříme v osolené vodě. Měkké houby a hrášek přidáme k hotové rýži, promícháme a krátce prohřejeme. Při podávání houbové rizoto sypeme strouhaným sýrem a petrželkou.





houbové rizoto, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz