Houbové karbanátky

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbové karbanátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hřibů
   • 1 cibule
   • 80 g slaniny
   • 3 vejce
   • 2 stroužky česneku
   • 3 lžíce hrubé mouky
   • 120 g strouhanky
   • sůl
   • pepř
   • majoránka

Recept houbové karbanátky připravíme takto:
Houby nakrájíme na malé kousky, osolíme a dusíme na rozškvařené slanině s cibulí doměkka. Do změklých a vychladlých hub přidáme strouhanku, lžíci mouky, koření, česnek utřený se solí a dobře promícháme. Přidáme vejce a podle potřeby zbývající mouku a znovu promícháme. Ze směsi tvoříme karbanátky a smažíme v horkém oleji.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbové karbanátky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

srnčí karbanátky s paprikovou omáčkou, brokolicové karbanátky, houbové kapsy, karbanátky dušené na víně, houbové suflé, květákové karbanátky, jarní karbanátky, houbové ragú, pohankové karbanátky, houbové placky se sýrem

houbové karbanátky, recept, hlavní jídla