Houbové karbanátky II

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbové karbanátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 ml celozrnné hrubé mouky
   • 3 velké vařené rozmačkané brambory
   • 50 ml smetany
   • 1 cibule
   • 400 g čerstvých hub
   • 1 lžíce oleje
   • 1 kostka zeleninového vývaru
   • 2 lžíce pohankové moučky
   • 1 lžička bazalky

Recept houbové karbanátky připravíme takto:
Celozrnnou mouku necháme asi 5 minut nabobtnat ve smetaně. Cibuli nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme. Houby s cibulí osmažíme na tuku na mírném ohni. Po několika minutách přidáme kostku bujónu. Brambory rozmačkáme a smícháme je s celozrnnou moukou, smaženými houbami, pohankovou moukou a rozemnutou bazalkou a vytváříme kulaté karbanátky, které smažíme na mírném ohni.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbové karbanátky II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbové lívance, dánské rybí karbanátky, špenátové karbanátky se sýrem, rybí karbanátky ii, jarní karbanátky, karbanátky zapečené s bramborami, kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty, hrachové karbanátky, rizoto houbové, sojové karbanátky

houbové karbanátky ii, recept, hlavní jídla