Houbové karbanátky II

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept houbové karbanátky potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 ml celozrnné hrubé mouky
   • 3 velké vařené rozmačkané brambory
   • 50 ml smetany
   • 1 cibule
   • 400 g čerstvých hub
   • 1 lžíce oleje
   • 1 kostka zeleninového vývaru
   • 2 lžíce pohankové moučky
   • 1 lžička bazalky

Recept houbové karbanátky připravíme takto:
Celozrnnou mouku necháme asi 5 minut nabobtnat ve smetaně. Cibuli nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme. Houby s cibulí osmažíme na tuku na mírném ohni. Po několika minutách přidáme kostku bujónu. Brambory rozmačkáme a smícháme je s celozrnnou moukou, smaženými houbami, pohankovou moukou a rozemnutou bazalkou a vytváříme kulaté karbanátky, které smažíme na mírném ohni.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Houbové karbanátky II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

sýrové karbanátky, květákové karbanátky, houbové palačinky se sýrovou omáčkou, cuketové karbanátky, altajské karbanátky, karbanátky plněné vejcem, dánské rybí karbanátky, houbové kapsy, houbové karbanátky, karbanátky plněné hermelínem

houbové karbanátky ii, recept, hlavní jídla