Guláš z václavek

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept guláš z václavek potřebujeme tyto suroviny:

   • václavky
   • 3 cibule
   • 75 g rajského protlaku
   • sádlo
   • 2-3 lžičky soli
   • 1 lžička kmínu
   • 10-15 g mleté červené papriky
   • 1 lžíce majoránky
   • česnek

Recept guláš z václavek připravíme takto:
Houby zbavíme nožek (na guláš potřebujeme jen hlavičky), zalijeme studenou vodou, osolíme, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak václavky slijeme přes cedník a řádně propláchneme proudem studené vody. Na rozpuštěném sádle osmahneme nakrájenou cibuli a kmínem dozlatova. Pak přidáme václavky, krátce osmahneme, zalijeme 3 dcl vroucí vody a promícháme. Přidáme papriku a majoránku a krátce povaříme. Pak přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek, promícháme a za občasného míchání dusíme 30-40 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Guláš z václavek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vuřt guláš, popovický guláš, barevný vepřový guláš, farmářský guláš, hovězí kotlíkový guláš, houbový guláš se špenátovými noky, fazolový guláš s masem, sójový guláš, španělský guláš, jemný telecí guláš s párkem

guláš z václavek, recept, hlavní jídla