Guláš z pýchavek

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept guláš z pýchavek potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 lžíce sádla
   • 1 menší cibule
   • 1 lžička mleté sladké papriky
   • 2-3 menší zelené papriky
   • 40 dkg mladých pýchavek
   • sůl
   • vývar z kostí nebo voda
   • 1 dl kysané smetany
   • 1 - 2 lžíce hladké mouky

Recept guláš z pýchavek připravíme takto:
Na sádle osmahneme dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou mletou papriku a na nudličky nakrájené papriky a dusíme. Potom přidáme oloupané a nakrájené pýchavky, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Nakonec přidáme kysanou smetanu, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku, a krátce podusíme. Podáváme s pečivem nebo vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Guláš z pýchavek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeský guláš, skopový guláš, segedínský guláš ii, karlovarský guláš, jelení guláš ii, beraní pikantní guláš s fazolemi, vepřový guláš se zelím a rajčaty, dančí guláš, ďábelský guláš, sójový segedinský guláš

guláš z pýchavek, recept, hlavní jídla