KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Gratinované brambory
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept gratinované brambory potřebujeme tyto suroviny: • 0,5 kg brambor
• 300 ml mléka
• 300 g strouhaného sýra
• máslo na vymazání
• 1 stroužek česneku
• sůl
• pepř
Recept gratinované brambory připravíme takto:
Do mléka zamícháme rozdrcený česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky (čím tenší, tím lépe). Zapékací misku vymažeme máslem, na dno naskládáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, nalijeme trochu mléka a posypeme sýrem. Znovu naskládáme vrstvu brambor, zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vrstvy opakujeme, až bude zapékací miska téměř plná. Skončíme sýrem. Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C asi 1,5 hodiny nebo než je kůrka zlatohnědá.
Do mléka zamícháme rozdrcený česnek. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky (čím tenší, tím lépe). Zapékací misku vymažeme máslem, na dno naskládáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, nalijeme trochu mléka a posypeme sýrem. Znovu naskládáme vrstvu brambor, zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vrstvy opakujeme, až bude zapékací miska téměř plná. Skončíme sýrem. Dáme péct do předehřáté trouby na 160°C asi 1,5 hodiny nebo než je kůrka zlatohnědá.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Gratinované brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Farmářské brambory Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gratinované brambory II Gratinované filé s mrkví a hráškem Jednoduché pečené česnekové brambory Jehněčí na česneku s brambory a špenátem Jogurtové brambory Králík dušený se žampiony a brambory Krušnohorské brambory Křupavé brambory po portugalsku Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory Liptovské brambory Loretánské brambory Lyonské brambory Moravské brambory Mrkvové brambory se sýrem Myslivecké brambory Myslivecké brambory II Nové brambory s tvarohem
Alpské brambory Andělské brambory Apoštolské brambory Bavorské brambory Belgické plněné brambory Bengálské brambory Brambory na slanině s tvarohem Brambory plněné mletým hovězím Brambory s brynzou Brambory s cibulí Brambory s haluškami Brambory s houbovou omáčkou Brambory s ředkvičkovou omáčkou Brambory se slaninou Brambory se slaninou, žampiony a sýrem Brambory se špenátem Brambory se zelím a smetanou Brambory ve skořápce Brambory ve slanině Brambory zapečené s masem a bílým zelím Brambory zapečené se slaninou a sýrem Brambory zapečené se smetanou Brambory zapečené se zelím Brynzové brambory Dušená kapusta s uzeným masem a brambory Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Farmářské brambory Francouzské brambory Francouzské brambory s bedlou Francouzské brambory s jedlou bedlou Francouzské brambory s uzeným masem Francouzské brambory se žampiony Gratinované brambory II Gratinované filé s mrkví a hráškem Jednoduché pečené česnekové brambory Jehněčí na česneku s brambory a špenátem Jogurtové brambory Králík dušený se žampiony a brambory Krušnohorské brambory Křupavé brambory po portugalsku Kuřecí závitky s nivou, vlašskými ořechy a pečenými brambory Liptovské brambory Loretánské brambory Lyonské brambory Moravské brambory Mrkvové brambory se sýrem Myslivecké brambory Myslivecké brambory II Nové brambory s tvarohem
gratinované brambory, recept, hlavní jídla