KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Francouzská houbová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept francouzská houbová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hub
   • 1 cibule
   • 100 ml zakysané smetany
   • 250 ml sladké smetany
   • 2 lžíce másla
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 2 žloutky
   • 200 bílého vína
   • sůl
   • mletá červená paprika
Recept francouzská houbová polévka připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na másle, přidáme nakrájené houby, mouku a 500 ml vody a vaříme 10 minut. Pak přidáme víno ​​a vaříme další 4 minuty. Žloutky ušleháme se sladkou a kysanou smetanou, směs vlijeme do polévky a za stálého míchání krátce povaříme. Ochutíme solí a červenou paprikou.





francouzská houbová polévka, recept, polévky


©2024KucharkaRecepty.cz