Francouská kuřecí polévka

Kategorie: polévky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept francouská kuřecí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 25 dkg kuřecího masa
   • máslo
   • 10 dkg mražené zeleninové směsi
   • 2,5 dcl bílého vína
   • 2 dcl smetany
   • sůl
   • pepř
   • petrželka
   • kuřecí vývar

Recept francouská kuřecí polévka připravíme takto:
Rozmraženou zeleninou směs podusíme na 2 lžících másla, přidáme bílé víno a 1,2 litru drůbežího vývaru a vaříme asi 20 minut. Polévku přecedíme a měkkou zeleninu protřeme sítem. Na lžíci másla opečeme maso nakrájené na kostičky, které osolíme, opepříme a pečeme do změknutí. Do vývaru přidáme osmažené maso, nalijeme smetanu, ochutíme nasekanou petrželkou nebo celerovou natí a prohřejeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Francouská kuřecí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

grilovaná kuřecí játra s pomeranči, sytá kuřecí polévka, hrášková polévka s kuřecím masem, kuřecí polévka, čínská kuřecí polévka s houbami, francouzská kuřecí polévka, kuřecí vývar s pórkem a vejcem, sytá kuřecí polévka, arabská kuřecí polévka, kuřecí vývar s domácími nudlemi

francouská kuřecí polévka, recept, polévky