Finský houbový salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept finský houbový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g různých druhů hub (spařených a nadrobno pokrájených)
   • 1 lžička balzamikového octa
   • půl lžičky hrubé soli nebo hořčice
   • 1 velká červená cibule
   • 1 sladké jablko
   • 1 kelímek créme fraiche nebo tvarohového krému
   • případně kopr

Recept finský houbový salát připravíme takto:
Houby spaříme, nakrájíme na drobno a za stálého míchání dusíme, dokud se nevydusí všechna voda. Ochutíme balzamikovým octem, solí, novým kořením a pepřovou směsí. Mezitím oloupeme a očistíme jablko a cibuli a nadrobno pokrájíme. Všechny ingredience smícháme a dle chuti osolíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Finský houbový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

mrkvový salát, špekáčkový salát, baklažánový salát, bramborovo-řepný salát, cibulový salát, těstovinový salát s krabími tyčinkami a kukuřicí, ovocný salát s jogurtem, španělský rýžový salát, salát z pečených paprikových lusků, křenovo-vajíčkový salát

finský houbový salát, recept, saláty