Filé ve vínovém těstíčku

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept filé ve vínovém těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g rybího filé
   • mléko
   • 2 vejce
   • 50 ml vína
   • hladká mouka
   • sůl

Recept filé ve vínovém těstíčku připravíme takto:
Filé naporcujeme, zalijeme osoleným mlékem a necháme několik hodín odležet. Z vajec, vína a mouky připravíme těstíčko, v kterém obalujeme vysušené plátky filé pokapaného citrónovou šťávou a hned smažíme. Filé ve vínovém těstíčku podáváme s různě upravenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Filé ve vínovém těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí řízek v pikantním těstíčku, kapr v barevném těstíčku, rybí filé zapečené s rajčaty a nivou, vepřové kostky v pivním těstíčku, filé po cikánsku, rybí filé se sýrem, rybí filé na olivách, filé na cibuli a slanině, rybí filé s křenem, zapečené filé se zakysanou smetanou

filé ve vínovém těstíčku, recept, hlavní jídla