Filé v sýrovém těstíčku

Kategorie: minutky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept filé v sýrovém těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g rybího filé
   • 1 vejce
   • 150 g nivy
   • hladká mouka
   • koření na ryby
   • mexiko koření
   • strouhanka
   • olej
   • citron a sůl

Recept filé v sýrovém těstíčku připravíme takto:
Rybí filé nakrájíme na menší kousky, trošku posolíme a po obou stranách posypeme kořením podle chuti. Nivu nastrouháme na jemno, z vejce a hladké mouky připravíme těstíčko a přidáme nivu. V těstíčku namáčíme filé, které potom obalujeme ve strouhance. Olej rozehřejeme a obalené filé smažíme. Hotové filé pokapeme citronem a podáváme s bramborovou kaší nebo hranolky nebo kroketami a zeleninovou oblohou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Filé v sýrovém těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr smažený ve vinném těstíčku, houby v pivním těstíčku, trojhránky ve vinném těstíčku, kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku

filé v sýrovém těstíčku, recept, minutky