Recept
fazolový salát se slaninou připravíme takto:
Očištěné fazolky překrájíme a vaříme ve 2 litrech osolené vody. Uvařené fazolky slijeme a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky, polovinu zpěníme na vyškvařené slanině, podlijeme vínem a smetanou, přimícháme všechno koření, sůl, pepř a cukr. Nakonec rozkrájíme rajčata, přidáme zbylou cibuli, česnek a vše promícháme. Podáváme s topinkami.