Dvojitá roštěná

Kategorie: minutky, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept dvojitá roštěná potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 roštěnky tlusté 2,5 cm z dobře odleželého hřbetu
   • vývar z masa
   • 60 g oleje
   • sůl
   • pepř
   • 20 g másla

Recept dvojitá roštěná připravíme takto:
Roštěnky na okraji nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme, osolíme, opepříme, shrneme do původního tvaru a opečeme je na každé straně 6 až 7 minut. Přendáme je na horkou mísu, olej slijeme a šťávu podlijeme několika lžícemi vývaru nebo vody. Necháme trochu povařit a přidáme máslo. Podáváme zvlášť nebo přelijeme přes maso a obložíme zeleninou nebo zeleninovými saláty.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dvojitá roštěná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

přírodní hovězí roštěná, grilovaná roštěná, roštěná na lyonský způsob, roštěná se žampióny, roštěná na česneku, roštěná na víně, roštěná po lyonsku, roštěná po cikánsku, roštěná v sardelové omáčce, roštěná se šunkou a vejcem

dvojitá roštěná, recept, minutky