Dušené vepřové ledvinky

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept dušené vepřové ledvinky potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřových ledvinek
   • 40 g sádla
   • 50 g cibule
   • kmín
   • paprika
   • sůl
   • 10 g mouky

Recept dušené vepřové ledvinky připravíme takto:
Vepřové ledvinky zbavíme tuku, nakrájíme na jemné plátky, pořádně propereme a dáme okapat na síto. V hrnci na rozpáleném sádle usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme do ní kmín, papriku a okapané ledvinky a dusíme je ve vlastní šťávě. Když šťáva vysmahne, zaprášíme je moukou, chvíli smažíme, pak je zalijeme vařící vodou a povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušené vepřové ledvinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

chop-suey z vepřového masa, vepřové na kopru, vepřové maso s ananasem, vepřové plátky se zeleninou, vepřové dušené na pivě, vepřové kostky v pivním těstíčku, vepřové karé s jablky, hovězí maso dušené se zeleninou, vepřové maso po staročesku, dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky

dušené vepřové ledvinky, recept, hlavní jídla