KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Dušené vepřové ledvinky
Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept dušené vepřové ledvinky potřebujeme tyto suroviny: • 500 g vepřových ledvinek
• 40 g sádla
• 50 g cibule
• kmín
• paprika
• sůl
• 10 g mouky
Recept dušené vepřové ledvinky připravíme takto:
Vepřové ledvinky zbavíme tuku, nakrájíme na jemné plátky, pořádně propereme a dáme okapat na síto. V hrnci na rozpáleném sádle usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme do ní kmín, papriku a okapané ledvinky a dusíme je ve vlastní šťávě. Když šťáva vysmahne, zaprášíme je moukou, chvíli smažíme, pak je zalijeme vařící vodou a povaříme.
Vepřové ledvinky zbavíme tuku, nakrájíme na jemné plátky, pořádně propereme a dáme okapat na síto. V hrnci na rozpáleném sádle usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme do ní kmín, papriku a okapané ledvinky a dusíme je ve vlastní šťávě. Když šťáva vysmahne, zaprášíme je moukou, chvíli smažíme, pak je zalijeme vařící vodou a povaříme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušené vepřové ledvinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Balkánské vepřové kotlety Čínské vepřové v karamelu Dalmátské dušené hovězí maso Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Dušené fazole se slaninou Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené hovězí na víně Dušené hovězí nudličky se zeleninou Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky Dušené hovězí plátky se zeleninou Dušené hovězí po florentinsku Dušené kapří mlíčí Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Dušené řízky Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušené václavky Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené zelí s flíčky Dušené žampiony s bambusem Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Hovězí maso dušené se zeleninou Chop-Suey z vepřového masa Irské dušené maso Karbanátky dušené na víně Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Líná bába z vepřového masa Normandské vepřové kotlety Ovar z vepřové hlavy Pikantní vepřové kotlety Pikantní vepřové plátky II Plněné vepřové řízky Plněné vepřové žebro Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou Sicilské dušené jehněčí se sýrem Slovinské vepřové filé Smažené vepřové závitky Staročeské vepřové kotlety
Balkánské vepřové kotlety Čínské vepřové v karamelu Dalmátské dušené hovězí maso Dušené brambory s čerstvými houbami Dušené brambory s kedlubnami Dušené fazole se slaninou Dušené hovězí maso na houbách Dušené hovězí maso s křenem Dušené hovězí na víně Dušené hovězí nudličky se zeleninou Dušené hovězí nudličky se zeleninou a bramborovými hranolky Dušené hovězí plátky se zeleninou Dušené hovězí po florentinsku Dušené kapří mlíčí Dušené klokaní maso Dušené kozí maso Dušené kuře na zelenině Dušené kuře s bílou omáčkou Dušené kuře s brokolicí Dušené kuře se zeleninou Dušené řízky Dušené skopové maso Dušené sójové maso s mrkví Dušené srnčí maso Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušené václavky Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené zelí s flíčky Dušené žampiony s bambusem Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Hovězí maso dušené se zeleninou Chop-Suey z vepřového masa Irské dušené maso Karbanátky dušené na víně Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Líná bába z vepřového masa Normandské vepřové kotlety Ovar z vepřové hlavy Pikantní vepřové kotlety Pikantní vepřové plátky II Plněné vepřové řízky Plněné vepřové žebro Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou Sicilské dušené jehněčí se sýrem Slovinské vepřové filé Smažené vepřové závitky Staročeské vepřové kotlety
dušené vepřové ledvinky, recept, hlavní jídla