Dušená chobotnice

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept dušená chobotnice potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg chobotnice
   • rajčata
   • cibule
   • česnek
   • paprika
   • olej
   • 150 ml červeného vína
   • sůl
   • pepř
   • bobkový list
   • nové koření

Recept dušená chobotnice připravíme takto:
Chobotnice nakrájíme na kousky, cibuli, rajčata, česnek a papriku nakrájíme na plátky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli, zpěníme, vložíme chobotnici, přidáme rajčata, papriku, česnek, bobkový list, nové koření, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a přikryté dusíme. Občas zamícháme a podle potřeby podléváme vínem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená chobotnice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dušená husí prsa, dušená cibule s rajčaty a jablkem, dušená telecí játra se slaninou, dušená husí krev, dušená svíčková na smetaně, dušená tykev s česnekem a rajčaty, koňská roštěná dušená na rajčatech, dušená krůta na víně, dušená hovězí plec na šalotce, hovězí roštěná dušená v mrkvi

dušená chobotnice, recept, hlavní jídla