Drožďové rohlíčky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept drožďové rohlíčky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg mouky
   • 5 vajec
   • droždí
   • 150 g másla
   • 250 ml zakysané smetany
   • půl hrnku cukru
   • marmeláda

Recept drožďové rohlíčky připravíme takto:
Droždí rozdrobíme do smetany, která má aspoň pokojovou teplotu. Cukr utřeme s máslem, 3 celými vejci a ještě extra dvěma žloutky. K mouce přidáme smetanu s droždím a utřené máslo a zpracujeme na těsto. Těsto rozválíme na pět plátů a každý plát rozdělíme na osm trojúhelníků. Na každý trojúhelníček dáme vybranou náplň (marmeládu), zavineme ho jako rohlíček, každý rohlíček namočíme v bílku s cukrem, dáme na namazaný plech a při 180–200°C upečeme do zlatova (cca 30 minut).

V naší kuchařce bylo kromě receptu Drožďové rohlíčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rakouské mocca rohlíčky, sladké rohlíčky zadělávané pivem, anýzové rohlíčky, pařížské rohlíčky, bratislavské rohlíčky makové, skořicové rohlíčky, kadaňské rohlíčky, punčové rohlíčky, ořechové rohlíčky, tvarohové rohlíčky

drožďové rohlíčky, recept, sladkosti