KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Domácí guláš
Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso
Hodnocení receptu:
Na recept domácí guláš potřebujeme tyto suroviny: • 600 g hovězího masa
• 300 g cibule
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 bobkový list
• 3/8 l masového vývaru
• sůl
• pepř
• 2 lžíce měkkého másla
• 1 lžíce hladké mouky
Recept domácí guláš připravíme takto:
Maso nakrájíme na třícentimetrové kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na větší kostky. Olej zahřejeme a maso na něm zprudka osmahneme. Přidáme cibuli, krátce osmahneme, vmícháme papriku, bobkový list, zalijeme vývarem, necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme do měkka. Vidličkou utřeme máslo s moukou a to po 80 minutách vmícháme k masu. Z guláše vyjmeme bobkový list a guláš ochutíme.
Maso nakrájíme na třícentimetrové kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na větší kostky. Olej zahřejeme a maso na něm zprudka osmahneme. Přidáme cibuli, krátce osmahneme, vmícháme papriku, bobkový list, zalijeme vývarem, necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme do měkka. Vidličkou utřeme máslo s moukou a to po 80 minutách vmícháme k masu. Z guláše vyjmeme bobkový list a guláš ochutíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Domácí guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí hovězí roštěná Domácí jitrnice Domácí kefírové placky Domácí lift Domácí müsli Domácí rybí prsty Domácí sekaná Domácí vinná klobása Domácí žemlovka Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami
Americký guláš Bačovský guláš z beraního masa Barevný guláš Barevný vepřový guláš Beraní guláš Beraní pikantní guláš s fazolemi Bramborový guláš Bramborový guláš II Bramborový guláš s cuketou Bramborový guláš s klobásou Bramborový guláš s medvědím česnekem Bramborový guláš s mletým masem Bramborový guláš s uzeninou Bramborový guláš se slaninou Bramborový guláš se zeleninou Bramborový smetanový guláš Bůčkový guláš Budějovický guláš Bulharský guláš Burgundský guláš Buřt guláš s jidášovým uchem Buřtguláš Cibulkový guláš Cikánský guláš Cizrnový guláš Černý houbový guláš Ďábelský guláš Dančí guláš Debrecínský guláš s rajčaty Domácí hovězí roštěná Domácí jitrnice Domácí kefírové placky Domácí lift Domácí müsli Domácí rybí prsty Domácí sekaná Domácí vinná klobása Domácí žemlovka Farmářský guláš Fazolový guláš Fazolový guláš s masem Fazolový guláš s uzeninou a slaninou Fazolový guláš Santa Fe Fazolový guláš se zázvorem Fazolový kuřecí guláš Francouzský guláš Guláš Attila Guláš flamendr Guláš po horňácku Guláš s houbami
domácí guláš, recept, hlavní jídla