Demikát I

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept demikát potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 l vody
   • 2 cibule
   • 150 g bryndzy
   • 1 dcl smetany
   • sůl
   • 1 lžička mleté červené papriky
   • půl lžičky drceného kmínu
   • 2 krajíce černého chleba
   • 1 lžíce sádla

Recept demikát připravíme takto:
Do vody dáme vařit očištěnou cibuli nakrájenou na kolečka, osolíme, přidáme mletou červenou papriku, kmín a vaříme, dokud cibule nezměkne. V polékové míse dobře vymícháme bryndzu se smetanou a zalijeme ji precezeným vroucim vývarem z cibule. Černý chléb nakrájíme na malé kostky, osmahneme na rozehřátém sádle a podávame k polévce.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Demikát I nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

demikát ii, rychlý demikát

demikát i, recept, polévky