Dejvická držková polévka

Kategorie: polévky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept dejvická držková polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g drštek
   • 1 větší cibule
   • 4 stroužky česneku
   • sádlo
   • sůl
   • 1 lžíce mleté sladké papriky
   • 1 lžička mleté pálivé papriky
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 1 lžíce majoránky

Recept dejvická držková polévka připravíme takto:
Drštky důkladně vydrhneme a uvaříme doměkka. Měkké vyndáme a nakrájíme na nudle. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, osmahneme na sádle, zaprášíme moukou a osmahneme. Pak zalijeme vodou, přidáme majoránku, obě mleté papriky, nakrájené drštky a ješte půl hodiny povaříme. Nakonec dochutíme solí.

dejvická držková polévka, recept, polévky