Čočkový bulgur

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept čočkový bulgur potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 hrnky uvařené čočky
   • 200 ml bulguru
   • 2 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 3 rajčata
   • olivový olej
   • baharát
   • sůl
   • pepř
   • citronová šťáva
   • petrželová nať

Recept čočkový bulgur připravíme takto:
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a baharát a osmahneme. Přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, promícháme, přidáme čočku a prohřejeme. Bulgur připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do čočky. Podle chuti osolíme, opepříme a prohřejeme. Ochutíme citrónovou šťávou, nasekanou natí petržele, zakryjeme a necháme stát cca 10 minut v teple.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čočkový bulgur nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čočkový kotlík s nudlemi, smažená čekanka s anglickou slaninou a bulgurem, hovězí svíčková se zeleninou a bulgurem, smažená čekanka se selským bokem a bulgurem

čočkový bulgur, recept, hlavní jídla