Čočková polévka se zeleninou

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept čočková polévka se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g čočky
   • 1 papriková klobása
   • 1 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 velká mrkev
   • stejně velký kus celeru
   • bylinky
   • 1 lžička majoránky
   • 1 l vývaru
   • 2 lžíce másla

Recept čočková polévka se zeleninou připravíme takto:
Do hrnce dáme máslo, zahřejeme a orestujeme na něm kořenovou zeleninu a cibuli. Asi po 3 minutách přidáme česnek rozkrájený na půlměsíčky a paprikovou klobásu na kolečka a restujeme dalších 5 minut. Pak zalijeme vývarem, přidáme předem namočenou čočku a vaříme doměkka. Pak přidáme sušenou celerovou nať nebo petrželku a 4 lžíce hotové světlé jíšky a povaříme dalších 5 minut. Nakonec čočkovou polévku dochutíme lžičkou majoránky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čočková polévka se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

králičí vývar se zeleninou, čočková polévka se slaninou, jarní vývar s nudlemi a zeleninou, hovězí polévka se zeleninou a nudličkami, polévka z filé se zeleninou, drožďová polévka se zeleninou, zaječí polévka se zeleninou, ostrá houbová polévka se zeleninou, starohorská čočková polévka, rybí polévka se zeleninou

čočková polévka se zeleninou, recept, polévky