Čočková polévka se sušeným švestkami

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept čočková polévka se sušeným švestkami potřebujeme tyto suroviny:

   • čočka
   • sušené švestky
   • hladká mouka
   • olej
   • sůl

Recept čočková polévka se sušeným švestkami připravíme takto:
Čočku uvaříme do poloměkka a odstavíme. V jiném hrnci na oleji osmahneme hledkou mouku, zalijeme vodou, dobře dohladka rozmícháme (aby nezůstaly hrudky) a přivedeme k varu. Až mouka zhoustne, přidáme uvařenou čočku i s vodou, ve které se vařila, a vaříme doměkka. Podle potřeby dochutíme solí. Pak sundáme z ohně, přidáme sušené švestky nakrájené na poloviny a necháme chvíli odstát.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čočková polévka se sušeným švestkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

čočková polévka s klobásou, zlatá čočková polévka, starohorská čočková polévka, španělská čočková polévka, kyselá polévka se sušenými švestkami, čočková polévka se zeleninou, italská čočková polévka, čočková uzená polévka, čočková polévka s vínem, myjavská zelňačka se švestkami

čočková polévka se sušeným švestkami, recept, polévky