Citrusové stir-fry

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept citrusové stir-fry potřebujeme tyto suroviny:

   • 150 g krevet
   • 70 g mladých kukuřiček
   • 70 g hráškových lusků
   • 100 g chřestu
   • 200 g mladých mrkviček
   • 100 g fazolových lusků
   • 1 stroužek česneku
   • 1 červená chilli paprika
   • 1 pomeranč
   • 1 citron
   • 30 ml sójové omáčky
   • 1 lžíce čerstvého koriandru

Recept citrusové stir-fry připravíme takto:
Do mísy dáme krevety, pokapeme šťávou z pomeranče a citronu, přidáme jemně nasekanou chilli papričku, utřený česnek a sójovou omáčku. Na pánvi rozehřejeme olej a dáme na poloviny nakrájené mrkvičky, kukuřici, a zbytek zeleniny a osmahneme. Poté přidáme krevety se šťávou a vaříme, dokud nám zelenina nezměkne.

citrusové stir-fry, recept, speciality