KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept citronové tyčinky potřebujeme tyto suroviny: • 240 g másla • 240 g polohrubé mouky • 2 žloutky • 2 lžíce mléka • kůra z 1 citronu • šťáva z 1 citronu • na polevu: 300 g moučkového cukru + 2 bílky Recept citronové tyčinky připravíme takto:
Ze surovin vypracujeme těsto a dáme vychladit. Z bílků a prosátého cukru připravíme polevu. Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu necháme v ledničce. Druhou na pomoučeném vále rozválíme na obdélník o tloušťce 5 mm, okraje zarovnáme rádýlkem a celou plochu potřeme polovinou polevy. Rádýlkem nakrájíme na tyčinky a s pomocí nože je přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Totéž provedeme s druhou polovinou těsta. Pečeme 20-25 minut při 110-120°C. V naší kuchařce bylo kromě receptu Citronové tyčinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: čokoládové tyčinky, čajové tyčinky, polévané nugátové tyčinky, pařížské tyčinky, oříškové tyčinky, smetanové tyčinky citronové tyčinky, recept, sladkosti |