Čínské skopové nitky na zelenině

Kategorie: minutky, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept čínské skopové nitky na zelenině potřebujeme tyto suroviny:

   • 120 g skopového masa
   • 30 g bambusových výhonků
   • 30 g špenátu
   • 30 g červené řepy
   • 1 bílek
   • 1 polévková lžíce bílého vína
   • 1 kávová lžička cukru
   • 1 kávová lžička soli
   • 1 kávová lžička glutasolu
   • 1 polévková lžíce oleje - sezamový
   • olej na smažení

Recept čínské skopové nitky na zelenině připravíme takto:
Maso nakrájíme na nitky a obalíme v rozšlehaném bílku se škrobovou omáčkou. Osmažíme v oleji, vidličkou ale nitky udržujeme od sebe, aby se nespekly. Asi po jedné minutě maso vyjmeme. Na jiné pánvi rozehřejeme jednu polévkovou lžíci oleje a opečeme v něm na proužky nakrájenou zeleninu, potom tam přidáme víno, cukr, sůl, glutasol a pořádně zamícháme. Do směsi přidáme maso, zamícháme a polijeme jednou polévkovou lžící sezamového oleje.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Čínské skopové nitky na zelenině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

skopové kotlety na divoko

čínské skopové nitky na zelenině, recept, minutky