Cikánská pečeně s paprikovou náplní

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept cikánská pečeně s paprikovou náplní potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g vepřové pečeně na roládu
   • 1 paprikový lusk
   • 2 cibule
   • 50 g prorostlé slaniny
   • 2 lžíce rajského protlaku
   • 4 lžíce oleje
   • 2 lžíce kečupu
   • sůl
   • pepř

Recept cikánská pečeně s paprikovou náplní připravíme takto:
Plát masa na roládu osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jádra, omyjeme a nakrájíme, oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s rajským protlakem, osolíme a opepříme a vzniklou směs rozprostřeme na plát masa. Maso srolujeme, pevně omotáme nití, dáme do pekáče, potřeme olejem, dáme do trouby předehřáté na 175°C a pečeme 90 minut. Během pečení častěji obracíme, aby se maso stejnoměrně opeklo, a podléváme. 10 minut před dopečením potřeme kečupem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cikánská pečeně s paprikovou náplní nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí svíčková pečeně v listovém těstě, plněná hovězí pečeně, sekaná pečeně, sekaná pečeně plněná vejci, smažený salám se sýrovou náplní, telecí pečeně na másle, velikonoční pikantní pečeně, sekaná telecí pečeně, telecí pečeně s ledvinkou v županu, pražská hovězí pečeně

cikánská pečeně s paprikovou náplní, recept, hlavní jídla