Cikánská pečeně s paprikovou náplní

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept cikánská pečeně s paprikovou náplní potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g vepřové pečeně na roládu
   • 1 paprikový lusk
   • 2 cibule
   • 50 g prorostlé slaniny
   • 2 lžíce rajského protlaku
   • 4 lžíce oleje
   • 2 lžíce kečupu
   • sůl
   • pepř

Recept cikánská pečeně s paprikovou náplní připravíme takto:
Plát masa na roládu osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jádra, omyjeme a nakrájíme, oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Vše smícháme s rajským protlakem, osolíme a opepříme a vzniklou směs rozprostřeme na plát masa. Maso srolujeme, pevně omotáme nití, dáme do pekáče, potřeme olejem, dáme do trouby předehřáté na 175°C a pečeme 90 minut. Během pečení častěji obracíme, aby se maso stejnoměrně opeklo, a podléváme. 10 minut před dopečením potřeme kečupem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cikánská pečeně s paprikovou náplní nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí pečeně s ledvinkou v županu, zapečená panenka s bylinkovou náplní, bavorská vepřová pečeně, plněná hovězí pečeně, paprikový lusk se sýrovou náplní, divoká sekaná pečeně, velikonoční pikantní pečeně, smažený salám se sýrovou náplní, rolovaná telecí pečeně, cikánská hovězí pečeně

cikánská pečeně s paprikovou náplní, recept, hlavní jídla