Cikánská paštika

Kategorie: na chleba, paštiky

Hodnocení receptu:

Na recept cikánská paštika potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg vepřové krkovice bez kosti
   • 100 g slaniny
   • 300 g drůbežích jater
   • 1 cibule
   • 3 vejce
   • sůl
   • pepř
   • 2 lžíce hladké mouky
   • muškátový květ

Recept cikánská paštika připravíme takto:
Polovinu tučného masa nasekáme nahrubo. Libové maso umeleme jemně s játry a cibulí, přidáme sůl, koření, vejce, mouku a v míse utřeme. Pak vmícháme nahrubo nasekané maso a nakrájenou slaninu. Paštikovou formu vymažeme olejem, naplníme směsí, přikryjeme, formu vložíme do pekáče s vodou a v troubě necháme táhnout 80 minut (nevaříme). Pak necháme vychladnout, vyklopíme, zabalíme do alobalu a uložíme do chladničky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Cikánská paštika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Babiččina játrová paštika   Bůčková paštika   Čočková paštika   Domácí husí paštika   Falešná paštika   Fazolová paštika   Francouzská paštika z kachních jater   Houbová paštika   Husí paštika   Játrová paštika   Kuřecí paštika   Litevská paštika   Lovecká paštika   Masová paštika   Paštika z divočáka   Paštika z divočiny   Paštika z drůbežích jater   Paštika z hub   Paštika z husích drůbků   Paštika z husích jater   Paštika z husích jater II   Paštika z kachních jater   Paštika z králíka s koňakem   Paštika z kuřecích jater   Paštika z kuřecích jater   Paštika z listového těsta   Paštika z rybího filé   Paštika z vepřových jater   Rybí paštika   Selská játrová paštika   Selská paštika   Srnčí paštika   Staročeská paštika s játry   Špekáčková paštika   Uherská paštika z husích jater   Vaječná paštika   Vánoční drůbeží paštika   Velikonoční vaječná paštika   Vepřová paštika   Vepřová paštika II   Zámecká paštika   Zeleninová paštika   Zvěřinová paštika   Zvěřinová paštika se sušenými švestkami a vlašskými ořechy  

cikánská paštika, recept, na chleba