Chuděnické gloukačky

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept chuděnické gloukačky potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g syrových brambor
   • 350 g kysaného zelí
   • 1 větší cibule
   • 150-200 g polohrubé mouky
   • sádlo
   • škvarky

Recept chuděnické gloukačky připravíme takto:
Brambory nastrouháme, přidáme polohrubou mouku a vypracujeme hustší těsto. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a podusíme na ní pokrájené kysané zelí. Když začne měknout, podle potřeby zředíme vodou, dochutíme a vhazujeme do něj noky vykrajované z těsta kávovou lžičkou. Vaříme asi 15 až 20 minut. Při podávání můžeme přimastit škvarky.

chuděnické gloukačky, recept, hlavní jídla