KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept chlupaté knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 3 žemle z předešlého dne • 3 brambory • 3 lžičky hrubé mouky • 1 vejce • sůl Recept chlupaté knedlíky připravíme takto:
Brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme žemle nakrájené na drobné kostičky, přisypeme mouku, vyklepneme vejce, osolíme a důkladně promícháme. Pokud je směs málo hustá, přidáme ještě trochu mouky. Ze směsi lžící vykrajujeme kousky, rukama vytvarujeme kulaté knedlíky a vaříme je v osolené vodě asi 15 až 20 minut podle velikosti. Po vyjmutí z vody knedlíky překrojíme nebo vidličkami propíchneme, aby vyšla pára. V naší kuchařce bylo kromě receptu Chlupaté knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: chlebové knedlíky s cibulí, majoránkové knedlíky, houskové knedlíky s petrželí, gurmánské knedlíky, bramborové knedlíky plněné uzeným masem, falešné bramborové knedlíky z cukety, vídeňské houskové knedlíky, bramborové knedlíky s chlebem, bramborové knedlíky plněné špenátem, chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) chlupaté knedlíky, recept, přílohy |