KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept chili con carne potřebujeme tyto suroviny: • 600 g hovězího mletého masa • 500 g fazolí • 50 g slaniny • 4 rajčata • 1 cibule • 1 palička česneku • 2 chilli papričky • lžička kmínu • sůl Recept chili con carne připravíme takto:
Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme, vsypeme krájenou cibuli, česnek, osmažíme, přidáme maso, sůl, kmín, orestujeme ze všech stran, podlijeme asi půllitrem vody. Přidáme fazole, které jsme předem namočili asi na 12 hodin, oloupaná spařená rajčata a chilli papričky a zvolna dusíme pod pokličkou, občas zamícháme. Až jsou fazole měkké a voda vydušená, pokrm pěkně hustý a voňavý, máme hotovo a můžeme podávat. V naší kuchařce bylo kromě receptu Chili con carne nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: fusilli con kari, burritos con espinaca, chili con carne ii chili con carne, recept, hlavní jídla |