Chamula (metyla)

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept chamula (metyla) potřebujeme tyto suroviny:

   • 10 větších brambor
   • sůl
   • hladká mouka

Recept chamula (metyla) připravíme takto:
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, zalijeme vodou, osolíme a necháme rozvařit. Pak vodu scedíme, brambory rozmačkáme (jako na kaši), přidáme mouku podle potřeby a trochu scezené vody, až vznikne hustá hmota, kterou hnětáčkem na brambory hodně na plotně vymícháme, až začne dělat bublinky (aby se mouka provařila) a ještě chvíli necháme na teple dojít. Podáváme se smaženou cibulí nebo na sladko se sádlem a mákem.

chamula (metyla), recept, hlavní jídla