KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Chalupářské filé

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept chalupářské filé potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 6 cibulí
   • 1 kg plátků filé
   • 2 dcl smetany
   • 20 dkg tvrdého sýra
   • 4 vejce
   • 1 lžička soli
   • 3 špetky pepře
   • 4 lžíce oleje
   • 2 lžičky másla
Recept chalupářské filé připravíme takto:
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Vejce rozbijeme do misky, rozmícháme se smetanou a osolíme. Na plech dáme olej, vrstvu brambor, přidáme máslo a osolíme, opepříme. Pak přidáme cibuli, plátky osoleného filé, zase vrstvu cibule a brambor. Opět osolíme, opepříme a směs dáme zapéct do trouby na 25 minut. Poté zalijeme směs rozšlehanými vejci se smetanou. Po dalších 15 minutách nasypeme na směs nastrouhaný sýr a necháme trochu zapéct.





chalupářské filé, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz