Celerové pyré

Kategorie: přílohy, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept celerové pyré potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 velký celer
   • cibule
   • vývar
   • smetana
   • máslo
   • citrónová šťáva
   • sůl
   • pepř

Recept celerové pyré připravíme takto:
Celer očistíme, nakrájíme na kousky a pokapeme čerstvou citrónovou šťávou. Na másle podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kousky celeru, zalijeme vývarem a krátce povaříme. Pak celer s cibulí rozmixujeme a na mírném plameni necháme odpařit přebytečnou vodu. Podle chuti přidáme několik lžic smetany a dochutíme solí a pepřem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Celerové pyré nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

špenátové pyré, celerové hranolky

celerové pyré, recept, přílohy