KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Candát v sojové omáčce

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept candát v sojové omáčce potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 candát
   • 30 dkg pórku
   • 100 ml rostlinného oleje
   • 7 lžic sojové omáčky
   • 1 citron
   • sůl
Recept candát v sojové omáčce připravíme takto:
Pórek nakrájíme na centimetrové válečky, trochu osolíme a restujeme 10 minut na oleji. Rybu vyvrhneme, odřízneme hlavu, ocas a ploutve, očistíme pod tekoucí vodou, rozložíme hřbetem nahoru jako knihu, osušíme utěrkou, pokapeme citronem a osolíme z obou stran. Pak rybu nařízneme asi 5 ? 8 příčnými řezy, natřeme olejem, posypeme orestovaným pórkem a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Ve chvíli, kdy se rozevřou příčné řezy, polejeme sojovou omáčkou, to opakujeme ještě třikrát.





candát v sojové omáčce, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz