Candát po italsku

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept candát potalsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g candáta
   • 80 g oleje
   • 1 cibule
   • 6 rajčat, 60 g celeru
   • 20 g kaparů
   • 2 hřebíčky
   • pepř
   • petrželka
   • sůl

Recept candát potalsku připravíme takto:
Vykostěné a kůže zbavené porce candáta osolíme a urovnáme do ohnivzdorné misky. Na oleji krátce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, koření a sůl a dusíme do měkka. Pak přidáme nastrouhaný celer a usekané kapary. Směs promícháme a dáme na rybu. Pokrm zapékáme ve vyhřáté troubě asi 20 minut a před podáváním posypeme sekanou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Candát po italsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečený candát s houbami, candát s cibulovou omáčkou, candát na slanině s křenem, candát s jemnou petrželkovou omáčkou, candát na hříbkách, nadívaný candát, candát na kmíně, candát po selsku, candát na másle, candát se špenátem

candát po italsku, recept, hlavní jídla