Brynzové brambory

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept brynzové brambory potřebujeme tyto suroviny:

   • 6 brambor
   • 125 g brynzy
   • 200 ml smetany na vaření
   • kousek pórku
   • 2 stroužky česneku
   • máslo
   • sůl
   • bílý pepř
   • 1 lžíce sekaného kopru

Recept brynzové brambory připravíme takto:
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nakrájený pórek s česnekem, přilijeme smetanu a nadrobíme brynzu a za častého míchání pomalu zahříváme. Až se brynza rozpustí, necháme chvíli povařit. Pak vmícháme nasekaný kopr. Dochutíme solí a pepřem a smícháme se scezenými brambory. Podáváme samotné nebo s vejcem uvařeným natvrdo.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brynzové brambory nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

francouzské brambory s bedlou, pečené brambory se smetanou a žampióny, moravské brambory, brambory s brynzou, prokládané brambory, loretánské brambory, mrkvové brambory se sýrem, zapečené brambory se špenátem, pečené brambory s tvarohem, zapečené brambory s kysaným zelím

brynzové brambory, recept, hlavní jídla