Brokolicová polévka se špenátem

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept brokolicová polévka se špenátem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g brokolice
   • 250 g špenátu
   • 600 ml vody
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžička rozdrceného zeleného pepře
   • 2 lžičky kvasnicového extraktu
   • 2 lžičky estragonu
   • 2 lžíce pažitky

Recept brokolicová polévka se špenátem připravíme takto:
Do velkého hrnce dáme nahrubo nakrájenou brokolici a špenát, zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme deset minut. Až zelenina změkne, necháme vychladnout, dáme do mixéru a několik sekund mixujeme. Směs trochu přihřejeme, přidáme pepř, kvasnicový extrakt, estragon a pažitku a podle chuti okořeníme. Nakonec dvě až tři minuty povaříme, ozdobíme pažitkou a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Brokolicová polévka se špenátem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

brokolicová polévka s rýží, drožďová polévka se špenátem, brokolicová polévka, brokolicová polévka se smetanou, brokolicová polévka se slaninou, brokolicová polévka se šunkou, brokolicová polévka s bramborami, jemná brokolicová polévka, rýžová polévka se špenátem, polévka se špenátem a rýží

brokolicová polévka se špenátem, recept, polévky