Bramborové šišky s mákem

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové šišky s mákem potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g brambor
   • 1 vejce
   • 300 g hrubé mouky
   • 150 g máku
   • 100 g moučkového cukru
   • 100 g másla, sůl

Recept bramborové šišky s mákem připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme, nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme tužší těsto. Připravené těsto rozválímé na silný plát, který rozdělíme na pásy široké asi 3 cm, nakrájíme na malé tyčinky a z nich vyválíme šišky. Šišky uvaříme v osolené vodě, pomocí síta je vyjmeme a necháme okapat. Mletý mák smícháme s moučkovým cukrem, posypeme tím porce šišek a přelejeme rozpuštěným máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové šišky s mákem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bramborové lívance aladi, bramborové knedlíky plněné houbami, bramborové karbanátky se zeleninou, bramborové šišky s povidly a osmaženou strouhankou, bramborové kotlety se šunkou, bramborové řízky, šumavské bramborové zelníky, bramborové pirohy se zelím, bramborové placičky se šunkou, kotlety v bramborovém těstě

bramborové šišky s mákem, recept, hlavní jídla