Bramborové placky III

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové placky potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g vařených brambor
   • 200 g hrubé mouky
   • 1 vejce
   • sůl

Recept bramborové placky připravíme takto:
Brambory prolisujeme, osolíme, promícháme s moukou a vejcem. Vypracujeme tuhé těsto, na pomoučněném vále vyválíme placku o síle asi 5 mm a skleničkou vykrajujeme malé placičky. Klademe je na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a pečeme v předehřáté troubě nebo smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové placky III nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečené bramborové nudle, bramborové placky se slaninou, bramborové dukátky, bramborové knedlíky s chlebem, chlebové placky, škvarkové placky, bramborové topinky, bramborové svatební knedlíky, bramborové placky ii, bramborové knedlíky plněné uzeným masem

bramborové placky iii, recept, přílohy