Bramborové placky III

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept bramborové placky potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g vařených brambor
   • 200 g hrubé mouky
   • 1 vejce
   • sůl

Recept bramborové placky připravíme takto:
Brambory prolisujeme, osolíme, promícháme s moukou a vejcem. Vypracujeme tuhé těsto, na pomoučněném vále vyválíme placku o síle asi 5 mm a skleničkou vykrajujeme malé placičky. Klademe je na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a pečeme v předehřáté troubě nebo smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové placky III nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné bramborové trubičky, smažené bramborové hranolky, švestkové bramborové knedlíky, bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem, bramborové krokety, staročeské bramborové knedlíky, bramborové topinky, bramborové knedlíky, bramborové noky, smažené bramborové nudličky

bramborové placky iii, recept, přílohy