KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Bramborové kule

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept bramborové kule potřebujeme tyto suroviny:

   • syrové brambory
   • vařené brambory
   • sůl
   • hladká mouka
Recept bramborové kule připravíme takto:
Syrové brambory postrouháme na jemném struhadle a přes plátno důkladně vymačkáme veškerou vodu. Studené vařené brambory postrouháme rovněž najemno. Obojí brambory - ve zhruba stejném množství smícháme s trochou soli a prohněteme. V ruce vytvoříme z těsta koule o průměru asi 4 cm. Do misky nasypeme hladkou mouku a bramborové koule v ní obalíme. Koule vkládáme do vařící vody a vaříme asi 10 minut. Uvařené koule cedníkem vyndáme z vody, okapané vložíme do pekáčku s výpekem z masa a pořádně promícháme.





bramborové kule, recept, přílohy


©2024KucharkaRecepty.cz